Eu sempre escrevo dessa forma no meu layout, com uma sombra bem fraca para dar destaque. Aprenda a fazer isso (:
1. Escreva na imagem ou no novo documento que você criar, de preferência com o tamanho da fonte acima de 24.
2. Na janela Layers, existe um F na barra inferior (ele fica entre uma corrente e um retângulo com uma bola no centro). Clique nele, depois clique em Blending Options.
3. Em Drop Shadow, coloque: Opacity: 100%. Angle: 120. Distance: 0px. Spread: 0%. Size: 5px.
4. Se quiser, pode colocar contorno na fonte, clicando em Stroke e configurando: Size: 1px. Position: Outside. Opacity: 100%. E escolha a cor que preferir, eu sugiro branco (#FFFFFF).
5. Aperte OK.
Pronto! Sua fonte está com um efeito de sombra fraco e suave.